Leche. Todos crecimos tomándola, ¿no? Desde chiquitos que nos dicen que es lo mejor que podemos tomar, para crecer con huesos fuertes y dientes sanos. Nos metieron en la cabeza que el calcio que contenía no se comparaba al de ningún otro alimento en la tierra. Algunos incluso la llamaron un “superalimento”, uno de los más completos y deliciosos que nos daba la naturaleza. Hoy, por suerte, en Got the Facts on Milk? osan cuestionarla y sostienen que quizás no es tan maravillosa como nos la habían vendido, que incluso (¡horror de los horrores!), puede hasta ser perniciosa para nuestra salud y todo lo que nos dijeron, fue sólo para venderla.
No se pueden perder Got the Facts on Milk? Un documental que se adentra en el lado oscuro de la bebida más antigua y quizás la más preciada de la sociedad occidental, la leche. Como todos los demás, pueden ver este documental de una hora y media de duración en Youtube. En serio, no tiene desperdicio.
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